Facile, Equilibré ,Gourmand et Réconfortant ! 🥘✨

Un plat qui réchauffe le coeur et l’esprit
Prêt en quelques étapes simples
Qui régale toute la famille
Suivez la recette !
Ingrédients pour 4 personnes :
500g de blanc de poulet
1 oignon
3 carottes
1 poireau
1 potimarron
500ml de bouillon devolaille
1 càs de farine
1 briquette de crème
Sel, poivre, curry
Etape 1 : Préparer le poulet
Coupez les blancs de poulet en dés.
Dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile, faites-les dorer jusqu’à ce qu’ils soient légèrement colorés.
Salez, poivrez, puis retirez-les de la poêle.
Etape 2 : Préparer les légumes
Lavez tous vos légumes avec soin.
Coupez les carottes et le poireau en rondelles
.Émincez l’oignon.
Découpez le potimarron en petits cubes.
Faites revenir le tout dans les sucs de cuisson du poulet pendant 10minutes, à feu doux.
Etape 3 : Parfumer et mijoter
Saupoudrez les légumes de farine et de curry.
Mélangez bien pour enrober les légumes.
Versez le bouillon chaud, couvrez, et laissez mijoter 20 minutes à feu doux.
Etape 4 : Ajouter la touche finale
Incorporez les dés de poulet dorés.
Versez la crème pour créer une sauce onctueuse et savoureuse.
Remuez doucement et laissez chauffer 5 minutes supplémentaires.
Accompagnez ce plat de riz basmati, lentilles ou du pain complet
pour plus d’équilibre.
Le plat est prêt !
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